Çikolata Soslu Kek Tarifi
Malzemeler
3 yumurta
2 su bardağı şeker
2 sb süt
1 sb. sıvı yağ
1 vanilya
1,5 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
yarım su bardağı çekilmiş fındık
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
aldığı kadar un
Yapılışı
Klasik kek sırası şeklinde karıştırılır(yumurta -şekeri çırp ,yağ-süt ve tüm malzemeleri koyup tekrar çırp) boza kıvamında olana kadar un ilavesi yap ve karıştırıp yağlanmış tepsiye dök. (Bu ölçüyü klasik dikdörtgen borcama döküyoruz).
160 derecede yarım saat kadar pişiriyoruz.
Çikolata Sos; 1 paket hazır çikolata sosu,2 sb süt,2 sb şeker 3 yemek kaşığı kakao hepsini karıştırıp kaynatıyoruz.
Servis yapacağımız şekilde dilimlediğimiz ılınmış keke ilk sıcağı çıktıktan sonra döküyoruz..
Soğuyunca hindistan cevizi yada dövülmüş yeşil fıstık ile servis yapıyoruz.
afiyet olsun..
Çikolata Soslu Kek Tarifi
0 yorum:
Yorum Gönder