Çiğ Yağ Tatlısı Tarifi

Çiğ Yağ Tatlısı Tarifi

Malzemeler

250 gr tereyağı

Aldığı kadar un

Toz Antep fıstığı
Şerbeti için

2 su bardağı toz şeker

2 su bardağı su

Yapılışı

Şerbeti için, şeker ile suyu kaynatıp soğumaya bırakın.

Tereyağını hafif eritin.

Un ilave edip hafif yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.

Üzerlerine parmak batırarak şekil verin.

Yağladığınız fırın tepsisine aralıklı yerleştirin.

180 dereceye ayarladığınız fırında pişirin.

Fırından çıkardığınız tatlılar sıcakken soğuk şerbeti üzerlerine gezdirerek dökün.

Soğuyunca üzerlerine toz Antep fıstığı serperek servis yapın.

Çiğ Yağ Tatlısı Tarifi