Frambuazlı Pasta Tarifi

Frambuazlı Pasta Tarifi

Malzemeler

4 adet yumurta

4 fincan un

4 fincan şeker

1 fincan ılık su

2 temek kaşığı kakao

1 paket kabartma

1 paket vanilya

1 su bardağı şekerli süt (pandispanyayı ıslatmak için)

1 su bardağı kadar dondurulmuş frambuaz

Bir miktar damla çikolata ya da rendelenmiş çikolata

 

Ara kreması

2 poşet kakaolu krem şanti

1,5 bardak süt

 

Üzeri için

1 paket çikolata sos

Çikolata rendesi

Frambuaz

Yapılışı

Yumurta ile toz şekeri eriyene kadar çırpın, daha sonra un, kakao, ılık su, kabartma tozu, vanilyayı karıştırın, 24-26 cm`lik kek tenceresini tereyağ ile yağlayın ve karışımı dökün.

Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 30-35 dk. pişirin.

Daha sonra krem şantiye 1,5 bardak süt ilave ederek mikserle çırpın.

Pişirdiğiniz ve ılık hale gelmiş pandispanyayı üçe bölerek (zor gelirse ikiye de bölebilirsiniz) ayırın.

İlk katı sütle ıslatın ve hazırladığınız krem şantiyi 1. kata sürün. Üzerine frambuaz ve çikolata serpin. Daha sonra 2. katı da aynı şekilde yapın. Pandispanyanın son katını da koyun tekrar sütle ıslatın ve üzerindeki tarife göre hazırladığınız çikolata sosu en üste dökün, spatulayla düzeltin.

Frambuaz ve çikolatayla süsleyip buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra servis yapın.

Frambuazlı Pasta Tarifi